Collezione Oro safra 2016 - Rosso Verona Igt - 96 pontos -
3° Classificado no Anuário 2019 dos melhores Vinhos italianos
● Amante®
Collezione Oro safra 2019 - Rosso Verona Igt - 96 pontos -
2° Classificado no Anuário 2022 dos melhores Vinhos italianos
A partir do Amor pelas vinhas e pela nossa experiência histórica e exclusiva, nasce essa linha de produtos de vinhos que se combina com as técnicas típicas dos mais famosos vinhos brancos e tintos dessa área de Verona.
Graças às tradições passadas de geração em geração e as novas técnicas, em 2012 foi criada essa linha exclusiva do Amante® A partir dessa linha nascente o AMOR que temos pelo nosso território, o nosso trabalho e a procura contínua. Verona, área de produção dos vinhos dessa linha, é conhecida no mundo todo como a cidade do AMOR, graças à grande história de Romeo e Giulietta. Ótimo com comida outonal e invernal com carne ao vapor, assados ou aves. Indicado para acompanhar queijos de sabor forte ou embutidos. Mas, também podem ser bebidos sozinhos depois de uma janta ou para acompanhar uma meditação, talvez com chocolate escamoso.
FABRICANTE: Ca del Sette
UVAS: Merlot, Cabernet Sauvignon e Corvina
ZONA DE PRODUÇÃO: Verona
NATUREZA DO SOLO: Rico em elementos fósseis (como calcário e arenosos)
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 20°C
TEOR ALCOÓLICO: 16%
SAFRA: 2016
TIPO: Vinho tinto Rosso Verona IGT criado com a experiência exclusiva Ca\' del Sette,
baseada em deixar as uvas sacando lentamente na vinha.
ZONA DE PRODUÇÃO: Verona
NATUREZA DO SOLO: rico em elementos fósseis, principalmente calcários e arenosos.
ASPECTOS ORGANOLÉPTICOS: A cor vermelha rubi intensa com reflexos violáceos.
Caracterizado por notas de baunilha e frutas vermelhas, café e alcaçuz, com um retrogosto
de cereja e cacau. Com um sabor cheio e equilibrado; o corpo e a intensidade são
exaltados.
HARMONIZAÇÃO: Otimo com comida típica das estações de outono e inverno, como carne cozida ao vapor, ensopado, assados e aves. Pode harmonizar também pratos como frios e queijos ou ser experimentado sozinho após um jantar ou apenas com um pouco de chocolate em flocos.